খেজুরের গাছ থেকে প্রাকৃতিকভাবে সংগ্রহ করা রস ফুটিয়ে তৈরি হয় ঝোলা গুড়। এটি তরল ও সোনালী বাদামি রঙের হয়। সুগন্ধি ও স্বাদে ভরপুর এই গুড় বিভিন্ন মিষ্টি, পিঠা এবং পানীয়তে ব্যবহৃত হয়। এটি পুষ্টিকর এবং প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসেবে স্বাস্থ্যকর বিকল্প।
- শক্তি বৃদ্ধি: ঝোলা গুড়ে প্রাকৃতিক শর্করা রয়েছে, যা তাৎক্ষণিক শক্তি যোগায়।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও খনিজ উপাদান শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক।
- হজমে সহায়ক: ঝোলা গুড় হজমশক্তি উন্নত করে এবং গ্যাস্ট্রিক সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।
- রক্তশুদ্ধি: গুড় রক্ত পরিষ্কার করতে সহায়তা করে এবং শরীরে টক্সিন কমায়।
- শ্বাসতন্ত্রের স্বাস্থ্য: ঠান্ডা, কাশি এবং শ্বাসকষ্টের সমস্যা কমাতে কার্যকর।
- চামড়ার স্বাস্থ্য উন্নত করে: গুড়ে থাকা আয়রন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে উজ্জ্বল ও স্বাস্থ্যকর করে।
- হাড়ের গঠন মজবুত করে: ঝোলা গুড়ে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস থাকে, যা হাড় শক্তিশালী করে।
- ডায়েট ফ্রেন্ডলি: এটি প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসেবে ক্যালোরি নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
প্রতিদিন সীমিত পরিমাণ ঝোলা গুড় খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে। তবে ডায়াবেটিস রোগীদের চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী খাওয়া উচিত।
Reviews
There are no reviews yet.